CAFFEIN LÀ GÌ Caffein hay cafeine, coffeine… là tên gọi của một loại chất kích thích tự nhiên, thường có trong các loại cà phê, trà hay ca cao. Caffein có cơ chế hoạt động bằng việc kích thích hệ thống não và thần kinh trung ương, giúp cơ thể được tỉnh táo, hưng phấn, ngăn ngừa mệt mỏi. Caffein được điều chế thành công từ năm 1820 và hiện nay có mặt trong hàng triệu đồ uống cũng như thực phẩm trên khắp thế giới. Trong đó, các loại đồ uống như cà phê, trà, soda, sô cô la có hàm lượng caffein phổ … [Read more...]