Cà phê Robusta HONEY 500g

175.000 

[block id=”rubusta”]

Xóa
Mã: N/A Danh mục:

Đặc tính:

Hạt cà phê Robusta đã rang có mùi hơi gắt, chỉ cảm nhận được hương của cà phê Robusta khi xay và pha chế. Vị của Robusta đắng đậm, hàm lượng cafein trong khoảng từ 3% đến 4% (Arabica khoảng từ 1,5 đến 1,9%).

Khi phối trộn với các loại hạt cà phê khác (Culi, Arabica) để pha chế, Robusta thường chiếm tỷ lệ lớn, khoảng từ 50% đến 90%.

 

Phương pháp chế biến:

Rang bằng lò rang công nghiệp, công suất rang 50 kg/mẻ rang, công nghệ rang khí nóng.

Rang mộc: Hạt cà phê sau rang không tẩm ướp thêm bất cứ gia vị nào khác.

Mức độ rang: Thường rang cấp độ Light đến Medium để rang mộc và sử dụng pha máy, từ Medium đến Dark để rang tẩm và chế phin.

Tỷ lệ hạt đen, vỡ, lép khoảng 1%.

Không có tạp chất như đá, sỏi, cành que hay kim loại…

Khuyến nghị đóng gói và bảo quản: Đóng bịch túi giấy kraft ziper , có trọng lượng từ 500 gram ; bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Trọng lượng N/A
Kiểu

Hạt, Pha máy, Pha phin

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cà phê Robusta HONEY 500g”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *